Lokale helden van ons voedsel

Op deze plek leest u over grote en kleine bedrijven, met meer of minder commerciële doelstellingen. Verhalen over ultra-professionaliteit tot uit de hand gelopen hobby’s. Met verschillende motieven en idealen. Portretten van de mensen die zich met ziel en zaligheid inzetten voor ons voedsel. Verslagen in tekst en beeld van de Smaakmakers van Maas & Waal. Ton Rothengatter maakt de prachtige foto’s.